乌梅是什么?

乌梅可以直接当零食吃，因其酸味比较重，所以常常是将乌梅做成酸梅汤，或者添加别的食材，比如山楂桂花桑葚陈皮冰糖等。

不少人对歌词里的“乌梅子酱”很好奇，这究竟是什么东西？现实中存在吗？广州医科大学附属第二医院药学部王若伦主任药师指出。