咖喱是什么?

1、回答咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度 咖喱的种类很多，有红青黄白之别食用咖喱的国家很多，包括印度斯里兰卡泰国新加坡马来西亚日本越南等却不知道不同国家不同咖喱到底有何不同直到集合了被采访厨师的各种介绍，才理清个中。

2、咖喱咖喱指的是一种以咖喱为主要调味料的菜品或者酱料咖喱是一种源于印度的调味料，通常由多种香料混合制成，如姜黄辣椒孜然芫荽等咖喱咖喱通常用于烹饪各种肉类蔬菜和米饭等食品，如咖喱鸡咖喱羊肉咖喱蔬菜等其味道浓郁香辣，深受人们喜爱在印度和东南亚地区，咖喱是一种非常普遍的调。

3、咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，已经在亚太地区成为主流的菜肴之一最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，印度咖喱是混合各方风格而做出的含有异国风情的菜肴咖喱，拼音读作gā lí台湾地区重编国语辞典修订本注音为gā lǐ。

4、“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯。

5、咖喱是由什么做成的 1咖喱是一种酱料以姜黄为主料和其他多种香料粉末调配制作而成，具有特别的香气咖喱原产于印度，不论是从国家上来分，颜色上来分，还是配料细节上，种类都非常多咖喱用途广泛，且已形成各国风味，是东南亚很多国家是必备的调料，在西餐中也常用到2咖喱作为酱料，是许多香料。

6、咖喱curry是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，是亚太地区主流的菜肴之一其主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴“咖喱”。

7、咖喱是红辣椒姜丁香肉桂茴香小茴香肉豆蔻莞荽子芥末鼠尾草黑胡椒以及黄粉等制成的“咖喱”不是一种食物的名字，它是印度地区对香料独有的烹饪方式的统称传统的印度风味菜肴就是用十几种甚至更多种的香料制作而成咖喱一词对应的是印度泰米尔语中的“kari”，本意是“汇总的。

8、咖喱是由多种香料混合而成的调味酱，广泛应用于印度菜泰国菜和日本菜等亚洲菜系中它通常与肉类和米饭搭配食用，在亚太地区大受欢迎印度和泰国的咖喱烹饪方法尤为著名，印度咖喱融合了多种文化特色，呈现出独特的异国风味咖喱在印度语中的发音为“gā lī”或“gā lǐ”，源自泰米尔语，意为“。

9、咖喱是一种以多种香料和食材制作而成的调味品咖喱是一种源自印度并广泛流传于世界各地的调味品，常用于各种料理中增添风味其主要成分包括各种香料，如姜黄辣椒孜然孜然粉小茴香等，以及油脂和烹饪原料咖喱的独特风味来自于其丰富的香料组合和烹饪方式咖喱的口味可以因不同的地区和文化背景。

10、“咖喱”不是一种食物的名字，它是印度地区对香料独有的烹饪方式的统称咖喱起源于印度，印度是最早生产香料的国家之一，印度用香料进行烹饪的历史也已经持续了数千年在以前，印度人是不吃猪肉的，主要是以羊肉为食，然而羊肉的腥膻味是很重的，单单靠一种调味料很难将腥膻味完全掩盖下去，于是印度。

11、1咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽桂皮辣椒白胡椒小茴香八角孜然等配制而成的复合调味料其味辛辣带甜，具有一种特别的香气主要用于烹调牛羊肉鸡鸭螃蟹土豆花椰菜汤羹等，是中西餐常用的调味料在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料2咖哩是一。

12、咖喱是一种黄色的调味品咖喱也写作咖哩是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的。

13、人们平时吃的咖喱是由多种香料调配而成的酱料咖喱的主要成分包括姜黄辣椒肉桂丁香芫荽籽芥末籽黄姜粉等，这些香料经过研磨和混合，形成了一种具有浓郁香气和独特口感的调料咖喱的种类很多，因地域和文化的不同而有所不同印度咖喱通常比较辛辣，味道浓郁，而泰国咖喱则比较香甜，带有椰奶。

14、咖喱是用多种香料调配而成的酱料咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽桂皮辣椒白胡椒小茴香八角孜然等配制而成的复合调味料其味辛辣带甜，具有一种特别的香气主要用于烹调牛羊肉鸡鸭螃蟹土豆花椰菜汤羹等，是中西餐常用的调味料在东南亚许多国家中，咖喱。

15、人们平常吃的咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料印度口味是以混合各。

16、咖喱也写作咖哩是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃咖喱是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料印度口味是以混合。