魔芋爽是什么做的?
盛夏时节,在河南伏牛山深处游走山村,早已经过了中午,眼前前不着村后不着店,饥渴交加,小编体力不支,差点晕倒了。忽然,遇到一个在路边做小吃的农村老太太,老人在凉调着类似凉粉一样的东西,来不及寒暄,一连吞下了2碗,这位奶奶实在被吓住了,不停的劝我说傻孩子,遇到好吃的不能这样吃,这个虽然如中药一样大补,但也影响消化,吃坏了肚子怎么办?
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啥?这个看起来卖相并不咋滴的东西,还能像中药一样大补?吃着很劲道,如粉皮的样子,滑溜溜的,口感还不错。
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小编迫不及待的想知道究竟这是什么小吃,可奶奶笑而不语,指着大山,难道这个原料就是山里采集来加工而成的?小编也不好意思多问了,只好不懂装懂,不停的点头。
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原料是这样的,我也不知道是如何做出来的。
凝固后的半成品,经过刀切,拌上调料就可以吃了。
小编吃过粉皮,米皮,面皮,唯独这个没见过,好多人自以为是的告诉小遍说这是红薯粉皮,但山上的石缝里哪里有红薯呀?
具体是什么小吃,小编敢说没有几个人能知道,资深吃货也不能幸免。既然大家都不知道,还是糊里糊涂的先吃起来吧,管他什么呢,只要好吃,我们的口福就有了。
如果你真的见过、吃过,咱们就评论区讨论吧!
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