夏至吃什么?
1、夏至主要吃的食物有苋菜葫芦面条麦粥馄饨狗肉荔枝等1冬至饺子夏至面，这是北京人的一种习俗，随着夏至节气的到来，真正的炎炎夏日也会慢慢来临，于是他们就会觉得吃凉面和生菜可以开胃降火，增加食欲2夏至吃馄饨是江苏无锡人的习俗，早上一碗麦粥，中午一碗馄饨有谚语说“夏至馄饨；夏至是二十四个节气中的第十个节气，而夏至的到来也就意味着炎热的夏天马上就要来了，那么夏至吃什么传统食物，夏至必吃的十种美食有哪些，关于具体的详情下面一起了解下夏至吃什么传统食物1夏至吃传统食物一凉面 夏至，凉面的小菜以素食为主，还会加入黄瓜胡萝卜莴苣豆类香菜西红柿等蔬菜来；2“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了3夏至吃的传统食物有凉面麦粥夏至羹馄饨热面等过去老北京有夏至吃凉面的习惯，吃这些生冷的食物可以有效的；夏至南北都要吃面自古以来，中国一些地方有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思除了面之外，还有麦粥馄饨夏至羹夏至蛋等1夏至面 在北京地区，每年一到夏至不少人就吃起生菜凉面民间认为，吃这些食物可以帮助降火；1北方人吃面 “冬至饺子夏至面”这个说法在民间广为流传，北方一带人每年一到夏至节气必定要吃面和生菜，尤其是凉面，非常受欢迎夏至时节天气已经开始炎热了，生冷之物也越来越受欢迎吃面是夏至公认的传统饮食，南方人也爱吃2湖南人吃夏至羹 夏至羹就是糯米粉与鼠曲草混合做成的汤丸，在民间；夏至吃什么传统食物13种夏至各地必吃美食你吃过几样 1广东食个荔 广东的一些地方和广西的西南地区都有着夏至吃荔枝的习俗六月是荔枝成熟的时期，在炎热的天气吃上几颗荔枝，还真是一种享受不过“一颗荔枝三把火”，荔枝吃多了容易上火，还可能引起低血糖，所以吃荔枝也要适度2阳江吃狗肉；夏至吃什么风俗食物1夏至面在我国北方地区有一句话叫“冬至馄饨夏至面”，说的就是冬至和夏至这两个节气时的饮食风俗2夏至蛋除了夏至吃蛋的风俗，民间还有夏至吃鸭的习惯3夏至羹主要盛行的地区是我国湖南长沙地界，每年夏至的时候，长沙人都会用糯米粉拌鼠曲草做成汤丸食用，鼠曲草是当季。
2、1豌豆糕 夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重2粽子 西北有些地区夏至吃粽子在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害3荔枝 除了吃狗肉之外；2热面还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气 3夏至羹 湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团音为”坨“，一脚跨过河；3荔枝4豌豆糕5凉汤6苋菜7葫芦8馄饨9狗肉10乌梅凉面 “冬至饺子夏至面”，民间有“吃过夏至面，一天短一线”之说，夏至吃面是很多地方的重要习俗同时，夏至是新麦时节，刚收割的麦子新磨成小麦粉做成面食，所以夏至吃面也有着食“新麦”的说法夏至吃什么面。
3、1凉面 夏至吃面是很多地方的重要习俗，新麦时节吃面也有着食“新麦”的说法2荔枝 广州粤语地区和广西的钦州玉林等地区喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热3豌豆糕 在老南京的风俗当中，夏至这一天大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕，来防百病4凉汤 夏至吃面也叫“入伏面”，夏；广西的玉林等地区的人非常喜欢在夏至吃狗肉当地人对夏至吃狗何以如此热衷当地流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉 ，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好正是基于这一良好愿望，成就了“夏至；夏至的时候吃面条粽子过水面等等1面条是我国一种历史悠久的食物，夏至时正逢麦子丰收，而面条又是热量低制作简单的食物，因此人们便养成了在夏至吃面的习惯，民间还有一句俗语是“冬至饺子夏至面”，这句话也印证了这个习惯2粽子在我国西北地区，许多人们都有在夏至时候吃粽子的习惯；可以吃的食物如下生菜凉面热面夏至饼豌豆糕夏至蛋新麦狗肉圆糊蘸馄饨荔枝过水面粽子等食物夏至节气是二十四节气之一，有消夏避暑祭神祀祖的习俗夏至饼是用收割的新麦制成饼状，烤熟后夹着青菜豆荚豆腐腊肉等一起食用，一般也可用来祭祖；1豌豆糕豌豆糕是南京地区的夏至风俗，每年夏至的时候，南京地区的老人就会要在家里面做一些豌豆糕给小孩吃，寓意着步步高和平安吉祥之意用新鲜豌豆仁做的颜色嫩绿嫩绿的，有淡淡的清香味，给人很清凉的感觉也可以用干的老豌豆做，那就要提前浸泡，最好去皮再蒸煮2夏至饼夏至这一天，诸暨。
4、1夏至饼，谚语云“夏至夏至，麦饼尽吃”自古就有过夏至节的习俗，在祭祀祖先后大家还会分食夏至饼夏至饼，半月形的饼，外形和北方的面食韭菜盒子相像，但取材和做法不同最普遍的做法就是把艾草捣碎，与麦粉和在一起，再在饼中间加入适量的甜豆沙馅，将饼放在烧热的锅里烤熟夏至饼其貌不；1凉面 “冬至饺子夏至面”，民间有“吃过夏至面，一天短一线”之说，夏至吃面是很多地方的重要习俗同时，夏至是新麦时节，刚收割的麦子新磨成小麦粉做成面食，所以夏至吃面也有着食“新麦”的说法夏至吃什么面，南北各有特色，南方的阳春面肉丝面三鲜面过桥面麻油凉拌面冷面等北方的。
