呆账是什么意思?
和珅的财产
薛福成在《庸庵笔记》卷三记载：据籍没其家产清单所载，其拥有赤金五百八十万两，元宝银九百四十万两。当铺七十五座，银号四十座，地产八千余顷，另有珠宝、玉器不可甚计。这相当于对其清查的资产进行了明细登记。
他的这些财产值多少钱？根据中央财政金融学院教研室编的《中国财政简史》第七章：根据乾隆嘉庆年间的财政收支实况推算，“没收各珅的财产，几乎相当于清朝二十年的财政收入，二十五年的财政支出，六十多年的财政盈余。”这相当于对以上资产进行了评估，并根据评估情况进行了分析对比。
看了以上分析，说和珅富可敌国，一点也没有夸大其词。
回春簿
回春簿可不是记载什么风花雪月之类的账簿，而是一种特殊的账簿。它是清朝票号、钱庄、典当铺等设置的一种专用账簿。又名“往则有返”或“合浦珠还”，俗称“呆账”。凡放出之款追索无着者；凡抵押放款，没收其抵押品之后，尚抵补不足者；凡长期拖欠而无能力偿还者，皆属于“呆账”范畴。回春簿便是专门用于反映呆账的追索、收回及其报损处理的账簿。
列入回春簿的账，相当于我们现在银行成立的不良资产处置部门建立的专门账簿。只不过当时设置账簿的人为了吉利，取妙手回春，起死回生之意，希望呆死账都能顺利收回，所以取名“回春簿”。
承包经营
曹雪芹在《红楼梦》第五十六回“敏探春兴利除宿弊，识宝钏小惠全大体”中，写探春理家时，对荣府的管理进行了一系列的改革。这其中就涉及到了承包管理。
探春因在赖大家看了他家的园子后回来说了一番话：“我因和他家女儿说闲话，谁知那么个园子，除他们带的花、吃的笋菜鱼虾之外，一年还有人包了去，年终足有二百两银子剩。从那日我才知道，一个破荷叶，一根枯草根子，都是值钱的。”这是探春要实行承包管理的前因，是到赖大家学习了经验，想在大观园进行推广试验。
凤姐因病不理事期间，由李纨、探春、宝钏三个商量理事，其实大主意基本都是探春拿的。探春说：“咱们这园子只算比他们的多一半，加一倍算，一年就有四百两银子的利息。若此时也出脱生发银子，自然小器，不是咱们这样人家的事。若派出两个一定的人来，既有许多值钱之物，一味任人作践，也似乎暴殄天物。不如在园子里所有的老妈妈中，拣出几个本分老诚能知园圃的事，派准他们收拾料理，也不必要他们交租纳税，只问他们一年可以孝敬些什么。一则园子有专定之人修理，花木自有一年好似一年的，也不用临时忙乱；二则也不至作践，白辜负了东西；三则老妈妈们也可借此小补，不枉年日在园中辛苦；四则亦可以省了这些花儿匠山子匠打扫人等的工费。将此有馀，以补不足，未为不可。”
探春的这一改革，首先得到了三人组的肯定，宝钏笑道：“善哉，三年之内无饥馑矣！”李纨笑道：“好主意。这果一行，太太必喜欢。省钱事小，第一有人打扫，专司其职，又许他们去卖钱。使之以权，动之以利，再无不尽职的了。”
按照宝钏算的，由园子里面的承包人包了的费用包括：头油、脂粉、香、纸，每一位姑娘几个丫头，一一算来；各处笤帚、撮簸、掸子并大小禽鸟、鹿、兔吃的粮食。按平儿计算，这几宗虽小，一年通共算了，也省的下四百两银子。这其实应该算成是收入，只不过这收入直接冲抵了开支，因为按探春与宝钏的方法，是不入（账房）大账，也不归到里头，而是直接建了一个小金库，搞了账外账，或者说是坐支。
为什么不归到大账呢？探春说明了其中的道理：“若年终算账归钱时，自然归到账房，仍是上头又添一层管主，还在他们手心里，又剥一层皮......这一年间管什么的，主子有一全分，他们就得半分。这是家里的旧例，人所共知的，别的偷着的在外。”也就是说，要是归大账，至少还要剥几层皮，经过层层盘剥，真正归到大账的其实剩不了多少。而不归入大账，是多少收入便是多少收入，可直接用于开支。如果没有这些收入，那些该用的开支是省不下来的，还需要另外从大账中列支。
真正节省下来的，是花儿匠山子匠打扫人等的工费，想来这笔费用也不少。
这一收一省，两项相加，则可以看出大观园的承包经营会给荣府带来多大的收益。而且园子的管理还会比未承包前管理得更好。
可见承包经营早在清朝时，就已经有了雏形。而且这一故事中还涉及到了账房，算账收钱时的盘剥，账外账，小金库，坐支等财务会计知识，可见清朝会计之中，有趣的事儿还真不少！
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